Introduktion

Om skimmel

Gode levesteder

Gifte

Sporer


 

 

....................................
Forside
Om siden
Kontakt
BAR Jord til Bord
Links
Print siden

Der vokser skimmelsvampe i flis

Der findes skimmelsvampesporer overalt. Skimmelsvampene er uundværlige i naturens kredsløb.

Skimmelsvampenes sporer svæver omkring i luften og lander måske på et egnet levested, hvor de etablerer sig. Vi kender det fra vores madvarer, fx kommer der hurtigt ”mug” på hjemmelavet marmelade, når låget har været åbnet.

I en flisstak vokser skimmelsvampene meget hurtigt. Når en spore lander på et stykke flis, spirer den og danner en lille svampekoloni, der igen laver sporer, som kan danne nye skimmelsvampekolonier. Hurtigt bliver stakken kraftigt inficeret af skimmelsvampe. Der findes også andre mikroorganismer i forbindelse med flis (bl.a. gram negative bakterier og thermofile aktinomyceter). Denne hjemmeside handler kun om skimmelsvampene.

Skimmelsvampene kan medføre alvorlige helbreds-gener. Problemerne opstår, når man indånder luft med for mange skimmel­svampe­sporer. Der frigives altid store mængder sporer, når lagret flis håndteres.

 

Skimmelsvampe er synlige, når de vokser tæt sammen. Vi kender dem bedst fra madvarer, der bliver ”mugne”. Skimmelsvampe kan gøre madvarerne uspiselige.

 

................................................................................................................................................................................